9月26日 ，3499拉斯维加斯集团第二届厨艺大赛在3499拉斯维加斯产业园酒业食堂拉开帷幕 ，集团所属9家分子公司食堂的厨师们参与了角逐 。集团副总裁、工会主席程培华蹬爪邀担任评委并为获奖选手颁奖 。
据悉 ，本届厨艺大赛旨在推进集团各食堂之间的互换 ，丰硕菜肴种类 ，提高烹饪技术 。遵循赛造 ，每位参赛选手需在15分钟内烹造指定菜2路、自选菜1路 ，评委从色、香、形、味、口感五个方面综合进行评分 ，同时按指定菜占40%、自选菜占60%的权值推算出最终得分 。
角逐起头后 ，各位参赛厨师立刻严重有序地遴选食材、筹备菜品、调味料 ，厨房内一派如火如荼的景象 。厨师们各显神通 ，展示出精湛的厨艺 ，翻炒、烹炸、摆盘、调汁 ，争取在最短功夫内将最好的菜肴出现给评委 。
最终 ，经过强烈的比拼 ，总部二楼食堂、物宝公司食堂、溢彩公司食堂分获一、二、三等奖 。
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